লাইফস্টাইল : ছোট অথবা বড়দের সকলেরই পছন্দের একটি নাম চকোলেট। শুনলে অবাক হবেন যে সুস্বাদু পাটিসাপটা তৈরি করা যায় এই চকোলেট দিয়ে। এ পিঠা তৈরিতে রেসিপিও খুব সহজ। বৈকালিন নাস্তায় অথবা অতিথি আপ্যায়নেও করতে পারেন চকোলেট পাটিসাপটায়।
উপকরণাদি:
ময়দা : আনুমানিক- ২৫০ গ্রাম
দুধ : আনুমানিক- – ১ কাপ
সুজি : আনুমানিক- – ১০০ গ্রাম
চিনি : আনুমানিক- – ১০০ গ্রাম
কোকো পাউডার : আনুমানিক- – আধা কাপ
সন্দেশ অথবা খোয়া ক্ষীর : আনুমানিক- – ১০০ গ্রাম
চকোলেট বার- ১টি
তেল- ভাজার জন্য।
সর্ব প্রথম চকোলেট বার ও তেল ছাড়া সকল উপকরণাদি মিশিয়ে নিবেন। পরবর্তীতে একটি ননস্টিক ফ্রাইপ্যানে কিছু ব্যাটার দিয়ে তার সাথে চকোলেটের টুকরো দিয়ে মুড়িয়ে নিতে হবে। চকোলেটটি সহজেই গলে যাবে। এখন তৈরি হয়ে গেল চকলেটের পাটিসাপটাটি। এবার পরিবেশনের সময় চকোলেটের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিবেন।